お客さまからのいただきもの　～ かぶらすし ～

こんばんは
相続対策コンサルタント　司法書士の鈴木敏弘です。

師走という名の通り、今月に入ってから時間が進むのがあっという間です

そんな中、またお客さまより珍しいものをいただいてしまいました

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「かぶらすし」ですお寿司ｖ
すし、とは言えお米がついているわけではありません

富山湾でとれた旬の新鮮なお魚（ぶり）を使って、厳選されたお米の麹で漬けたかぶら、だそうです。
いつもお気遣いくださるお客さまなので、本当に恐縮ですが、ありがたく頂戴しました

ちなみに、麹にはとても多くの栄養素が含まれているらしいので、今日の夕飯に、じっくり味わっていただこうと思っています。